中国普洱茶网讯：4月13日茶泡泡记者前往广东省潮州凤凰镇乌岽山进行相关的走访活动，拜访茶农。记者在现场了解到一条非常劲爆的消息，茶农告诉茶泡泡记者：“宋种单枞茶毛茶一斤100万，只能采摘4斤，没采摘下来就已经被人预定了。一般人都买不到。”比普洱古树还要受追捧的宋种单枞茶世上独一无二。
当地茶农介绍说宋种单枞茶是一棵古树茶，从宋代流传到现今，就只有这一棵，非常稀缺宝贵。“虽然宋种单枞茶很多，但是那些都是嫁接过去的，母树就这么一棵，当年经历枯死，本以为就这样没了，后来又从树根长出新芽，死而复生的树具有灵性，所以被我们拜为[圣树]，每年3、4月我们都会来这里祭拜。”茶农说道。
宋种单枞茶的来源
宋种，宋代已有的品种？在凤凰山上至今确实生长着上千株百年及数百年的老茶树，它们构成了凤凰茶独特的单枞品系，也铸就了它悠远的茶叶生产史。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”（《神农本草经》）“茶之为饮，发乎神农。”（唐·陆羽《茶经》）中华始祖神农炎帝为子孙的幸福发现了第一片茶叶，之后这种让人“神清气爽”的叶子，从一味最好的解毒草药变成了国饮，中国也成茶叶发源地和生产大国。这漫漫的茶路，距今有五千多年了吧。
据说是兵荒马乱的南宋，炎帝二年即1278年幼帝赵丙被元兵追杀而一直南逃。在经过凤凰山时，这个小皇帝饥渴难忍，又找不到水源，侍从们在山上茶树采下叶尖似鸟嘴的叶子，嚼后生津止渴，爽心提神，皇帝连连称赞，自此后人广为栽植，还称之为“宋种”。
凤凰茶是否开始于宋代，至今没有找到确切的史料记载，所以不敢妄说。但凤凰山上真的存在过“宋种”的古茶树，生长在海拔1000多米处的乌岽山李仔坪草坪地巨石旁，茶树有十个分枝，枝繁叶茂，采摘时十人上树只闻其声不见其人，做出的茶叶品质优良，当地人将它视为神树，每年除夕均为其举行隆重的祭拜仪式，茶商能得到者把它供为镇店之宝。遗憾的是这棵茶树于1928年枯死了。1954年有茶叶技术员梁祖文调查测得这棵枯干茶树主干直径达46cm，并锯取两截送当年汕头专区工农业生产展览会展示。处于自然生长或半野生状态下的茶树有如此径粗，生长当在数百年以上。现在凤凰山仍有冠称宋种的名丛4株，包括文章开头提到的“东方红”诸多名号的乌岽李仔坪泰石鼓下的宋种黄栀香、乌岽李仔坪中厝厝后的宋种黄茶香。
一年只能采摘四斤鲜叶，叫价百万贵过黄金
今年处于疯狂之巅的普洱茶带给了大家很多的惊喜，到现在为止高价普洱茶已经不再是新鲜事。而叫价百万的单枞茶绝对震撼你的神经。茶泡泡记者在采访现场发现，宋种单枞茶的价值非常高，已吸引了多家媒体和电视台进行现场采访报道。现场有很多当地茶农在宋种茶树上搭棚架铺红布，茶农告诉记者，他们要准备拜祭仪式，拜祭过后才能采摘树上的茶叶。而且一年里只能采摘四斤鲜叶，多一点都不可以。按照如此，四斤鲜叶才制成一斤毛茶。一年就只有一斤的宋种单枞茶，叫价上百万。一般人不但喝不到，连买都买不到。就是因为宋种的稀缺珍贵，品质高，才能叫上百万的价也被追捧。
作者：天下无敌
作者简介：新闻媒体撰稿人，从事新闻行业3年，茶泡泡特约记者
来源：茶泡泡网
京公网安备11010202008903号