中国普洱茶网讯：近日，有市民在超市为家人买了几包玫瑰花茶，送到北京一检测机构检测，结果显示SO2(二氧化硫)超标。记者调查发现，尽管国家相关标准规定玫瑰花茶不应含SO2，但因烘干工艺以及部分生产商追求外观等，含硫玫瑰花茶市场占有率仍较高。
据介绍，这种用硫磺熏制的玫瑰花茶，可能诱发哮喘和过敏性疾病，同时会破坏体内的维生素B，食用了SO2残留超标的食物，会产生恶心、呕吐等胃肠道症状;在人体内会破坏酶的活力，影响碳水化合物及蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收。
那如何辨别玫瑰花茶是否用硫磺熏制：
一看：没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色，有点紫黑;熏过的玫瑰花茶看起来颜色鲜艳。
二闻：不含硫的有自然的玫瑰花香，且花香较浓;含硫玫瑰花香很淡，且有酸味或刺鼻味。
三尝：如果喝起来舌头有刺激感、辣味或异味，就有可能是用硫磺熏制的。来源：楚天金报
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