我们该如何鉴赏“哥窑”？

鉴赏哥窑总的来说是“三个要点、一个关键”，就是：“器形”、“质地”、“纹片”是要点，观其“形神”是关键。 

接下来在这里简单介绍一下哥窑鉴赏的几个要点:

第一点是“器形”。

品瓷，当品其“形而上者”。 所谓其形制“合于天造”。有天工之痕而无人工之迹。其形犹如天工开物，鉴赏家称其为“养眼”之物。

哥窑器物遵循：素朴、简约、端庄、大气的文化理念，与宋代推崇的道家理念息息相通，以“合于自然”为最高境界。刻意人为的器物造型是对这一文化的背离。当今时代充满人为因素，要保护哥窑文化的纯粹是对当代哥窑工匠极高的考验。我常说笑：“要替古人制作他们还来不及做的器物。”哥窑器型可以千变万化，但是“万变不离其宗”，核心不能变，这才可以说是传承。

能被称之为“哥窑”的器型是有很高要求的，一些完全脱离哥窑文化理念的形制器物，即使用了哥窑的胎釉原料，也只能说是“哥釉瓷”或“开片青瓷”。

第二点是“质地”

哥釉温润如玉，色泽淡雅，精光内蕴。表现在“质”、“色”、“光”三个方面。哥窑“釉质”，如和田籽料，润而不透有如堆脂。“釉色”淡雅，有米黄、月白、浅青诸色，不显突兀，与环境极易融合。“釉光”温和，如酥油凝固的表面光泽，故名“酥光”。

哥窑胎土含铁量较高，因而高温下的胎体会显紫褐或灰黑色。这是哥窑著名的“紫口铁足”的形成机理。

第三点是“纹片”

许多窑口都有开片，比如：越窑、官窑、汝窑、龙泉窑等等，唯有哥窑以纹片出神著称。若说哥窑纹片，可用“叹为观止”来形容：从开片形状讲有：大纹片、小纹片、直线片、曲线片、文武片、冰裂纹、百圾碎等等；从色泽而言有：冷纹、铁线、金丝、膳血纹等等。

其实，欣赏哥窑开片还有一个“秘诀”:以欣赏中国书画的角度和方法来欣赏哥窑纹片，规律就很简单了。 

另外，还有一个关键：观察、体察哥窑的形神之韵。

上品瓷器追求天人合一的理想境界，其瓷器风格讲究“天工”，而人意为次。所以，越讲求刻意人为，越显其俗气。

瓷者，本质为土，经水火之工而成器。同样泥土，同经水火之工，为何分得优劣？其奥妙在于：其形中是否有“神工”、“神采”和“神韵”。

品鉴瓷器第一要点即是品其“神工”。

所谓其形制“合于天造”。有天工之痕而无人工之迹。其形犹如天工开物，鉴赏家称其为“养眼”之物。

次者，器物要得其“神采”方为妙器。

所谓神采，也是不可言传之象。注重于器物的“精神头”，整体上的大气、威严、沉稳、清雅等内涵。古人制瓷，皆意有所指，好比“葵花形”暗指忠赤，“玉壶春”比喻少女。

再者，品其“神韵”。

侧重于器物形体的细节表象。有如器物的口沿或修足的刀法和力度，转角处的缓与急等等。而器物的手感轻重，甚至妙不可言的“变形”也是品鉴瓷器神韵的范畴。

由于瓷器之形制，须经水融合、火炼化，并非手到擒来、一成不变。可以说，经传统技艺出来的瓷器，能兼神工、神采、神韵的器物少之又少，得一妙品绝非易事。说玄了，真是“有缘者”方可得之。

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